HAMBURGUESES

TRIA LA TEVA HAMBURGUESA CLÀSSICA O FORQUILLA

CLÀSSICA: Hamburguesa de vedella de 120 grs. amb pa de brioix i acompanyada de patates fregides. (12)

DE FORQUILLA: Hamburguesa de vedella de 200 grs. amb pa de crosta i acompanyada de patates fregides (12)

OPCIÓ SENSE GLUTEN + 1,50€

Clàssica

Forquilla

1. LA MÜNICH Hamburguesa amb bacó, formatge brie, ceba cruixent i ou ferrat.

8,80 €

12,80 €

2. LA MALLORQUINA Hamburguesa amb ceba caramel.litzada, sobrassada, formatge brie i ou ferrat.

8,80 €

12,80 €

3. L'AMERICANA Hamburguesa amb formatge,bacó, ceba cruixent i salsa barbacoa.

8,80 €

12,80 €

4. LA GIRONINA Hamburguesa amb ceba caramel.litzada, formatge de cabra i melmelada de tomàquet.

9,50 €

13,50 €

5. LA BLAVA Hamburguesa amb ceba caramel.litzada, formatge rocafort i melmelada de tomàquet.

9,50 €

13,50 €

6. LA SELECTA Hamburguesa amb ceba caramel.litzada, foié, melmelada de figues i crema de mòdena.

12,50 €

16,50 €

HAMBURGUESES DE 150 grs. amb pa de brioix i acompanyat de patates fregides

7. LA WAGYÚ Hamburguesa de wagyú de l'Empordà amb ceba caramel.litzada i formatge.

12,50 €

8. LA TRUFADA Hamburguesa de vedella trufada amb xampinyons, ceba caramel.litzada, formatge cheddar, ou ferrat i maionesa de trufa

12,90 €

9. LA THAI Hamburguesa de pollastre amb ceba caramel.litzada, formatge, xampinyons, guacamole i salsa curry.

11,40 €

10. LA IBÈRICA Hamburguesa de Porc Ibèric de 150 grs. amb ceba caramel.litzada, formatge i pernil ibèric cruixent.

11,50 €

11. L'EXÒTICA Hamburguesa de Cérvol de 150 grs. amb tomàquet, ceba caramel.litzada, maionesa i ou ferrat.

10,50 €

12. LA TEX-MEX PICANT Hamburguesa de Porc Picant de 150 grs. amb ceba cruixent, formatge i salsa barbacoa.

9,20 €

VEGETARIANES

13. CIGRONET Hamburguesa de cigronet i bolets silvestres amb tomàquet, enciam i ceba cruixent

10,90 €

14. D'HEURA Hamburguesa de proteïna vegetal amb enciam, tomàquet i xampinyons

10,20 €

Suplement ingredient extra

Formatge Cheedar, Mahó

0,60 €

Formatge De Cabra o Brie

1,00 €

Ceba Caramel.litzada o Cruixent

0,60 €

Ou ferrat

1,00 €

Bacó

1,00 €

Xampinyons

0,60 €

Salsa extra Casolana (3), Brava (3) (8), Curry (3), Formatge (7), Allioli (3), Allioli negra (3) (4), Barbacoa (7), Maionesa de llimona (3).

0,25 €

NO COBREM Suplement terrassa

* Tots els nostres plats poden contenir traces d'al·lèrgens. Si té alguna intolerància o al·lèrgia, si us plau, consulti amb el nostre personal.